焼き鳥専門店の調理師

雇用形態：正社員 お客様との距離が近い小規模店舗が魅力♪お客様に愛されるアットホームな雰囲気を、あなたの力で一緒に創りませんか？ 老舗鶏肉卸の安定した基盤のもと、焼き鳥専門店の運営をお任せします。丸鶏の解体、串打ちなどの仕込み作業、お客様との会話、お酒の作りなどがメインのお仕事です。 経験不問！丸鶏の解体や地鶏や銘柄鶏などの希少部位を扱うため、他店に負けない専門性の高い技術や知識を身に着けられる環境です。

<求人3つのポイント> ①明治10年創業の老舗が手がける！焼き鳥店第一号店の立ち上げメンバー募集！ 明治10年創業の鶏肉・鶏卵の加工販売を手がける老舗企業が、長年培ってきた確かな品質と信頼をもとに、新たに焼き鳥専門店をオープンします。自社で厳選した新鮮で安全な鶏肉を使用し、素材の美味しさを活かした料理を提供。第一号店の立ち上げメンバーとして、お店づくりから関われる貴重なチャンスです！ ②ここでしか学べない“本物の技術”を身につけ、キャリアアップや独立も可能！ 丸鶏の解体から串打ち、焼きの工程まで、一連の流れをしっかり学べるのが当店の大きな魅力！鶏の扱い方や焼きの技術など、ここでしか身につけられない“職人の技”を丁寧に学べます。努力や意欲はしっかり評価するので、キャリアアップも目指せる環境！さらに、将来の独立もしっかりサポートいたします！一生モノの経験や技術を当社で身に着けませんか？ ③“人を大切にする”あたたかな雰囲気が魅力！働きやすい環境でのびのび活躍♪ お客様との距離が近いカウンターをメインに、落ち着いた空間で食事とお酒を楽しめるお店です。スタッフ同士も助け合いながら、気持ちよく働けるアットホームな雰囲気が魅力♪意見やアイデアも取り入れやすい風通しの良い環境で、一人ひとりがのびのびと自分らしく活躍していただけます。